NUTRICION
DIETA Y QUEMA DE CALORIAS
PRESENTADO POR:
ANDRES CAMILO ANDRADE
V SEMESTRE
GRUPO: 501
PRESENTADO A:
DOCENTE. SANDRA BARBOSA
NUTRICION DEPORTIVA
UNIVERSIDAD DE UNDINAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS DEL DEPORTE Y LA EDUCACION FISICA
SOACHA-CUNDINAMARCA
LUNES 15 DE MARZO DEL 2009
INTRODUCCION
La dieta humana se considera equilibrada si aporta los nutrientes y energía en cantidades tales que permiten mantener las funciones del organismo en un contexto de salud física y mental. Esta dieta equilibrada es particular de cada individuo y se adapta a su sexo, edad y situación de salud. No obstante, existen diversos factores (geográficos, sociales, económicos, patológicos, etc.) que influyen en el equilibrio de la dieta.
DIETAS
Dieta de 2.000 Calorías.
Quema de 2.000 Calorías
Dieta de 3.000 Calorías.
Quema de 3.000 Calorías
Dieta de 4.000 calorías
Quema de 4.000 Calorías
FRECUENCIA DE CONSUMO DE DIFERENTES ALIMENTOS
Consigne la frecuencia con la que se consumen diferentes tipos de alimentos, puede ser:
Nunca (0), Una vez al día (1), dos a tres veces al día (2), 4 o más veces al día (3), una vez a la semana (4),
2 a 3 veces a la semana (5), 4 a 7 veces a la semana (6), 1 vez al mes (7), 2 veces al mes (8),
3 veces al mes (9), 4 o màs veces al mes (10).
|
1 |
Agua |
2 |
|
2 |
Leche |
1 |
|
3 |
Bebidas con leche |
2 |
|
4 |
Yogurth/Kumis |
1 |
|
5 |
Bebidas con soya |
0 |
|
6 |
Diferentes tipos de quesos |
4 |
|
7 |
Huevo |
4 |
|
8 |
Carne de res |
5 |
|
9 |
Carne de pollo |
5 |
|
10 |
Carne de pescado fresco |
7 |
|
11 |
Atún / Sardinas enlatadas |
9 |
|
12 |
Carnes frías |
7 |
|
13 |
Morcilla / fritanga |
7 |
|
14 |
Frijol |
4 |
|
15 |
Lentejas |
4 |
|
16 |
Garbanzos |
7 |
|
17 |
Complementos nutricionales |
7 |
|
18 |
Frutas en porción |
5 |
|
19 |
Frutas en jugos |
3 |
|
20 |
Verduras cocinadas |
5 |
|
21 |
Verduras crudas |
0 |
|
22 |
Pastas en diferentes preparaciones |
1 |
|
23 |
Papas en diferentes preparaciones |
6 |
|
24 |
Yuca en diferentes preparaciones |
8 |
|
25 |
Plátano en diferentes preparaciones |
8 |
|
26 |
Arroz en diferentes preparaciones |
6 |
|
27 |
Pan en diferentes opciones |
6 |
|
28 |
Cereales en caja |
5 |
|
29 |
Coladas de avena |
9 |
|
30 |
Coladas de maíz |
0 |
|
31 |
Sopas típicas |
8 |
|
|
Cremas y sopas de sobres |
7 |
|
33 |
Gaseosas |
5 |
|
34 |
Refrescos |
5 |
|
35 |
Azúcar |
6 |
|
36 |
Dulces/caramelos |
2 |
|
37 |
Golosinas de paquetes |
2 |
|
38 |
Bebidas con Chocolate |
7 |
|
39 |
Chocolatinas |
7 |
|
40 |
Helados |
8 |
|
41 |
Salsas |
8 |
|
42 |
Aderezos picantes |
8 |
|
43 |
Alimentos fritos (de cualquier tipo) |
7 |
|
44 |
Mantequilla/margarina |
5 |
|
45 |
Hamburguesas |
7 |
|
46 |
Perro caliente |
7 |
|
47 |
Pizza |
7 |
|
48 |
Cerveza |
7 |
|
49 |
Aguardiente |
0 |
|
50 |
Otros licores |
7 |
|
Lista de mercado y otros gastos mensuales |
|||
|
Consigne el valor mensual de los productos de la siguiente lista |
|||
|
Alimento |
Unidad de Medida |
Costo mensual |
|
|
Servicio de acueducto y alcantarillado |
Valor mensual |
|
|
|
Servicio de energía eléctrica |
Valor mensual |
|
|
|
Servicio de teléfono |
Valor mensual |
|
|
|
Telefonía celular |
Valor mensual |
|
|
|
Transporte / movilización |
Valor mensual |
|
|
|
Arriendo / Cuota vivienda |
Valor mensual |
|
|
|
Presupuesto destinado a vestuario |
Valor mensual |
|
|
|
Presupuesto destinado a estudio |
Valor mensual |
|
|
|
Leche |
Litro |
|
|
|
Yogurth/Kumis |
Vaso |
|
|
|
Bebidas con soya |
Caja |
|
|
|
Diferentes tipos de quesos |
Libra |
|
|
|
Huevo |
Unidad |
|
|
|
Carne de res |
Libra |
|
|
|
Carne de pollo |
Libra |
|
|
|
Carne de pescado fresco |
Libra |
|
|
|
Atún / Sardinas enlatadas |
Lata |
|
|
|
Carnes frías |
Libra |
|
|
|
Morcilla / fritanga |
Porción |
|
|
|
Frijol |
Libra |
|
|
|
Lentejas |
Libra |
|
|
|
Garbanzos |
Libra |
|
|
|
Complementos nutricionales |
Tarro |
|
|
|
Frutas en porción: |
|
||
|
Papaya |
Libra |
|
|
|
Banano |
Libra |
|
|
|
Manzana |
Libra |
|
|
|
Frutas en jugos: |
|
|
|
|
Guayaba |
Libra |
|
|
|
Piña |
Libra |
|
|
|
Maracuyá |
Libra |
|
|
|
Verduras cocinadas |
Libra |
|
|
|
Verduras crudas |
Libra |
|
|
|
Pastas |
Libra |
|
|
|
Papas |
Libra |
|
|
|
Yuca |
Libra |
|
|
|
Plátano |
Libra |
|
|
|
Arroz |
Libra |
|
|
|
Pan |
Unidad |
|
|
|
Cereales en caja |
Caja x ___ gr |
|
|
|
Colada de avena |
Caja x ___ gr |
|
|
|
Colada de maíz |
Caja x ___ gr |
|
|
|
Sopas típicas |
Porción |
|
|
|
Cremas y sopas de sobres |
Sobre |
|
|
|
Gaseosas |
Litro |
|
|
|
Refrescos |
Unidad |
|
|
|
Azúcar |
Libra |
|
|
|
Dulces/caramelos |
Unidad |
|
|
|
Golosinas de paquetes |
Unidad |
|
|
|
Bebidas con Chocolate |
Taza |
|
|
|
Chocolatinas |
Unidad |
|
|
|
Helados |
Unidad |
|
|
|
Salsas |
Frasco x ____ gr |
|
|
|
Mantequilla/margarina |
Libra |
|
|
|
Hamburguesas |
Unidad |
|
|
|
Perro caliente |
Unidad |
|
|
|
Pizza |
Porción |
|
|
|
Cerveza |
Unidad |
|
|
|
Aguardiente |
Botella |
|
|
|
Otros licores |
Botella |
|
|
Análisis
La primera vez que escuche la palabra nutrición no me imagine que tenia tan grandiosas cosas ósea el tan anhelado buen comer, aunque parece lógico ni siquiera me imaginé que tenia que ver con los nutrientes, cuando empecé mi carrera deportiva me hablaron del buen comer antes, durante y después del entrenamiento y/o competencia , pero no me percate mucho de su significado sabia que me tenia que cuidar en mi alimentación pero las nutricionistas nunca se percataron de explicarme que es nutrición lo aprendí ya casi para salir del colegio, y ahora en quinto semestre de ciencias del deporte y la educación física me interesa enormemente puesto que mi labor ahora es la transmisión de saberes y entre ellos hay que saber hacerlo y más si se trata de tareas relacionadas con el cuerpo.
En los diferentes talleres realizados en este núcleo temático hasta el momento, me e podido dar cuenta de que alimentos consumo con bastante frecuencia y que alimentos no e consumido o deje de consumir ya sea por dinero o por no saber de su existencia o no tanto de su existencia si no de sus beneficios
El aporte de calorías fue otra cosa que me sorprendió nunca me imaginé que una hoja tuviese 3 calorías ni siquiera sabia que una lechuga tuviera calorías, e reflexionado sobre toda la comida chatarra que consumo, puesto que ya no tengo vida deportiva activa y e incrementado mi peso corporal . El haberme sentado a redactar un plan de quema de calorías para tres personas diferentes me hizo ver que el 50% de esas actividades las realizo yo pero la pregunta es , es suficiente un 50% de quema de calorías ósea que mi oro 50% reposa en mi cuerpo y en vez de proporcionarme energía me proporciona grasa, seguiré atendiendo a todo lo relacionado con este tema pues como ya lo mencione es de mucha importancia y seria un desperdicio que entrara por un oído y saliera por el otro.
BIBLIOGRAFIA
ü http://www.pulevasalud.com/ps/subcategoria.jsp?ID_CATEGORIA=103653&RUTA=1-3-65-3303-101577-103653
ü http://es.wikipedia.org/wiki/Dieta
ü http://www.solodietas.com.ar/dietas/dietas-para-deportistas/dieta-correcta-de-4000-calorias/
ü http://www.euroresidentes.com/Alimentos/calorias/quemar_calorias.htm
ü http://sp.healthylivingtools.comidakraft.com/enes/content?page=62&cat=0
ü
